Explore o mundo dos vinhos franceses: Bordeaux, Borgonha, Champagne, Ródano e Alsácia. Das uvas aos grandes châteaux, teste seus conhecimentos sobre as mais prestigiosas denominações da França.
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A França é a pátria indiscutível dos grandes vinhos. Dos vinhedos ensolarados de Bordeaux às encostas calcárias da Borgonha, cada região forjou sua própria identidade ao longo dos séculos. O Vale do Loire se estende por mais de 1.000 quilômetros e abriga desde o fresco Muscadet até o opulento Vouvray, enquanto a Alsácia, marcada pela influência alemã, oferece Rieslings perfumados sem igual na França.
Os sistemas de classificação por si só dariam para preencher um livro. A classificação de Bordeaux de 1855, encomendada por Napoleão III para a Exposição Universal, permaneceu praticamente inalterada desde então — exceto pela lendária promoção do Château Mouton Rothschild em 1973. A Borgonha adota uma abordagem radicalmente diferente, classificando vinhedos (e não propriedades) em uma hierarquia que coloca o Grand Cru no topo. Das 28.000 hectares de vinhas da região, as parcelas Grand Cru representam apenas 1-2%, o que explica os preços astronômicos de garrafas de Chambertin, Romanée-Conti ou Montrachet.
Entender os vinhos franceses também significa entender o terroir — a ideia de que solo, clima, topografia e tradição se combinam para dar a um vinho seu caráter único. Foi a França que presenteou esse conceito ao mundo, e o sistema AOC, criado em 1935, foi projetado especificamente para protegê-lo e codificá-lo.
